Restaurante Nayme abre temporada de inverno e apresenta pratos quentes

para aquecer na estação mais fria do ano

Foto: reprodução

Os dias frios chegaram na capital e nada melhor que pratos Árabes quentinhos para deixar o coração e a alma aquecidos nessa estação gelada. Por isso, o Nayme abriu oficialmente a temporada de inverno com um cardápio de tirar o fôlego, onde estão disponíveis diversas opções de pratos quentes um mais saboroso que o outro.

Muito tradicional entre os libaneses, o Fattet Homus está mais que pronto para trazer aquele calorzinho gastronômico. Preparado com cubos de carne e grãos de bico cozidos em molho de tomate artesanal e servidos com coalhada e croutons de pão, é sem dúvidas uma ótima opção para esse inverno. Outro prato especial é o Chichi Barak, uma sopa de coalhada com massa artesanal recheada nos sabores de queijo, carne, cordeiro e também na opção vegetariana.

Faffet Homus – foto: reprodução

Chichi Barak – foto: reprodução

Para quem não dispensa o mais tradicional da gastronomia árabe, o cardápio de inverno também conta com a opção quente do famoso quibe. O Quibe na Coalhada é recheado com carne, nozes, amêndoas e cozido na coalhada temperada com alho na manteiga, hortelã e especiarias. Além disso, acompanha o pão árabe quentinho e assado na hora. E claro que a sopa árabe diretamente das receitas da Vó Nayme também marcou presença no cardápio. A Sopa de Lentilha, preparada com a lentilha libanesa e cubos de carne promete sabores irresistíveis para aquecer muitos corações nesse inverno curitibano.